Фунчоза бобова, скляна локшина 250 г (64)

Отримати консультацію, дізнатися про наявність на складі та розмір персональної знижки можете у менеджера за телефонами:

+38(050)-979-18-89
+38(067)-979-18-89
+38(093)-979-18-89
+38(099)-393-50-90

Фунчоза бобова, скляна локшина  250 г (54)

Крайальна локшина або скляна локшина фунчоза — страва азійської кухні, особливо популярна в Японії, Кореї та Китаї. Крайальна локшина має круглу форму різного діаметра. Скляна локшина сама по собі не має особливого смаку, проте легко абсорбує смаки та запахи. Фунчоза добре підходить як гарнір, її готують із приправами з маринованих овочів і подають у холодному або гарячому вигляді.

 Фунчоза містить вітамін РР, токоферол (Е), тіамін (В1), рибофлавін (В2), пантотенову кислоту (В5), піридоксин (В6), фолієву кислоту (В9). Локшина багата на мікро- та макроелементи, як-от натрій, фосфор, кальцій, калій, селен, магній, залізо та ін. Треба зазначити, що калорійність фунчози сама по собі досить висока. Фунчозу не солять у процесі приготування, усі спеції та прянощі додають у соус. У країнах Азії з локшиною готують гострі та кисло-солодкі салати, супи та основні страви. Калорійність фунчози становить 320 ккал на 100 г продукту.