Сушені пагони бамбука різані 500 грамів

Отримати консультацію, дізнатися про наявність на складі та розмір персональної знижки можете у менеджера за телефонами:

+38(050)-979-18-89
+38(067)-979-18-89
+38(093)-979-18-89
+38(099)-393-50-90

Сушені пагони бамбука перед використанням необхідно відновити. Їх можна замочувати на ніч або мінімум на шість годин за кімнатної температури. Або їх можна варити впродовж одного-двох годин, або поки вони не стануть удвічі-тричі більше за свій первісний розмір. Вони мають бути ніжними на дотик. У процесі виготовлення вони виділятимуть неприємний запах. Воду треба міняти після першої години кип'ятіння. Сушені пагони бамбука добре поєднуються зі стравами зі свинини, качки та курки.

Спробуйте простий рецепт приготування: 1. Підготуйте каструлю з гарячою водою, відваріть у каструлі свинячу грудинку та бланшуйте її 5 хвилин. 2. Відновлені шанковані пагони бамбука та свіжі овочі поріжте на невеликі шматочки для подальшого використання й замочіть у гарячій воді на 30 хвилин для подальшого використання. 3. Залиште бульйон із відварної свинячої грудки для подальшого використання, додайте ще одну каструлю гарячої води, зваріть подрібнені пагони бамбука й овочі, трохи посоліть і варіть, поки вода не закипить, а потім підберіть її. 4. Відварну свиняну грудинку наріжте великими шматочками та відкладіть. Обсмажте свиняну грудинку на розпеченій сковороді з невеликою кількістю олії, щоб вигнати зайвий жир. Додайте разом цибулю, часник і чилі та смажте, помішуючи, до отримання аромату. Потім додати 2 столові ложки соєвого соусу та 1 чайну ложку цукру, 2 столові ложки рисового вина, 1 чайну ложку перцю, 1/2 чайної ложки порошку п'яти спецій. 5. Приготуйте каструлю для супу, покладіть подрібнені пагони бамбука й овочі, а потім додайте обсмажені інгредієнти за способом 4, додайте бульйон із відварної свинини, поки інгредієнти не будуть покриті на 2 хвилини, потім накрийте каструлю, використовуйте повільно. Тушіть 40 хвилин до повного завершення