Чай шу пуэр "Lao Puer" 300гр 2006г. (Китай)

Получить консультацию, узнать наличие на складе и размер персональной скидки можете у менеджера по телефонам:

+38(050)-979-18-89
+38(067)-979-18-89
+38(093)-979-18-89
+38(099)-393-50-90

Чай шу пуэр "Lao Puer" 300гр 2006г. (Китай)

Отличный шу пуэр, спрессованный в форме блина, обладает всеми изысканными вкусовыми и сильными целебными свойствами постферментированного чая. При дегустации вы ощутите, что доминирующим элементом вкуса и запаха является древесно-земляная нота. Цвет у блина практически однородно коричневый, есть в общей структуре типсы, кусочек отламывается легко. Вы можете пуэр купить после того, как закажите сперва пробник.

Изготовление

Яркость вкуса и аромата блина Lao Puer получается прежде всего из-за качества использованного сырья. В чай Lao Puer идет урожай, что собрали в горах, где в естественных условиях растет много кустов маоча. У этих вековых насаждений листва превосходно подходит именно для изготовления шу пуэров. Сорвали листочки, когда они уже созрели, потемнели и были большие. После сбора сырье подверглось обжариванию в печи, затем последовали просушивание и завяливание. Следующим после этого этапом стали сминание и скручивание, которые привели к микроповреждениям мембран клеток, в результате чего энзимы и полифенолы соединялись с кислородом и началось окисление листьев. Ферментация (окисление) считается самым важным процессом для формирования вкусовых качеств пуэра. Уже ферментированные листья раскладываются на подносе, чтобы выставить их под солнечные лучи. Иногда листву ворошат и переворачивают. Перед тем, как прессовать и упаковывать чайные листья, их пропарят, чтобы остановился химический процесс в них. Купить пуэр в Харькове производства этой китайской компании у нас можно дешевле, чем в других магазинах.

Приготовление

Как заваривать пуэр, чтобы свойства пуэра и его эффект ощутить максимально? Заваривание Lao Puer лучше всего делать в чайнике из Исинской глины либо в гайване. Для объема до 200 мл отломите кусочек 5 грамм. Воду нагрейте до 95 градусов. Очистите сначала заварку быстрым проливом. Первый пролив для питья не более 5-10 секунд, после него длительность пролива нужно понемногу увеличивать. Число завариваний получится восемь и больше.

Свойства

Когда пуэр сухой, то запах чая приятный, но не сильно чувствуется. Раскроется в полной мере аромат от горячей воды, листочки сразу распустятся и запахнут деревом и орехом. Коричневатый прозрачный настой имеет благородный вкус, у него камфорное послевкусие, очень долгое. Великолепный вкус – это не все, чем Lao Puer известен. У него еще много полезных качеств. При постоянном употреблении улучшится пищеварение, выведутся из организма шлаки, токсины, снизится холестерина в крови.