Кофе Копи лювак вьетнамский натуральный молотый Premium Weasel Coffee Huong Mai Cafe 250g (Вьетнам)

Получить консультацию, узнать наличие на складе и размер персональной скидки можете у менеджера по телефонам:

+38(050)-979-18-89
+38(067)-979-18-89
+38(093)-979-18-89
+38(099)-393-50-90

 Вьетнамский натуральный Кофе молотый Premium Weasel Coffee Huong Mai Cafe  250g (Вьетнам)

Вьетнамский Weasel Coffee или Копи Лювак

Вьетнам - страна контрастов, что явно проявляется и в кофейной культуре. Вьетнам производит одновременно и самый дешевый зеленый кофе, робусту, и занимает 1-е место в мире среди производителей и производит самый дорогой кофе, который известен всему миру, под названием Kopi Luwak. Только во Вьетнаме Копи Лювак, это индонезийское название, называется phe chon или Weasel Coffee.
Вьетнамский является гордостью Вьетнама и одним из лучших и дорогих кофе в мире. Гурманам хорошо известен индонезийский и филиппинский Копи Лювак. А во Вьетнаме кофе, прошедший обработку в пищеварительном тракте фруктовой циветы (Виверы), называется Weasel Coffee.
Естественно, что на всех этого самого "кофейного зерна" не хватало, а стоить-то эти зерна стали ой-ой-ой, как много. И тогда предприимчивые фермеры стали отлавливать вивер и устраивать звериные фермы, где фруктовые циветы содержаться сотнями. Зерно обработанное виверами собирается в мешки и отправляются на заводы по переработке, где получают чистый зеленый кофе, цена которому самая высокая в мире. Таким образом, давний вредитель и враг человека превратился в друга и помощника, так скажем партнера по бизнесу, отходы жизнедеятельности которого промываются и экспортируются по всему миру. Вьетнамский Weasel Coffee и индонезийский Kopi-Luwak во многих странах мира за десятки долларов продаются страждущим получит нечто из ряда вон выходящее в дорогих ресторанах, барах и кафе.

Однако, напиток, полученный из таким образом полученного и обжаренного кофейного зерна, стал самым дорогим кофейным напитком. Чашечка Weasel Coffee или Kopi Luwak обходится гурманам дороже, чем порция кофе Ямайка Блю Маунтин. Что же? У богатых свои причуды!
Интересно и то, что во Вьетнаме такой кофе стоит совсем не так дорого, как в Европе и цена его ниже цены привозной арабики.

Кофе с его чрезвычайно интенсивным и бархатистым вкусом, захватывающим дух ароматом и отчетливым оттенком шоколада и карамели. Это означает сладкий запах джунглей, тайну земли, огонь во вкусе - все это балует всех и каждого чувства и позволяет почувствовать открытость любви этого незабываемого опыта, который является вкусом Ласкового Кофе.

Темный, сильный, насыщенный и естественно сладкий, именно так можно охарактеризовать этот кофе.

Во многом потенциал вьетнамской арабики раскрывается благодаря идеальному климату, сбору урожая в лучшее на то время, сушка на солнце до 100 дней чтоб достичь полной зрелости и прекрасные вкусовые тона , которые не могут дублироваться в промытой арабике. Напиток из данного купажа имеет среднее содержание кофеина, в связи с этим его можно употреблять как утром, так и вечером. Еще одна гармония данного кофе заключается в том, что он одинаково вкусен как горячий, так и остуженный кубиками льда.Вьетнам 250 грамм