Соус чорного перцю Healthy Boy 300 г Таїланд

Отримати консультацію, дізнатися про наявність на складі та розмір персональної знижки можете у менеджера за телефонами:

+38(050)-979-18-89
+38(067)-979-18-89
+38(093)-979-18-89
+38(099)-393-50-90

Соус Чорний Перець
Попри свою назву, соус Чорний Перець зовсім не обмежується цією спецією у своєму складі. Цей гострий соус із солодкими нотами, як і багато приправ східної кухні, містить безліч інгредієнтів.

Тайський соус Блек Пеппер: склад
Соус Black Pepper — одна з найпопулярніших тайських заправ у м'ясні та овочеві страви. Його характеризує гострий і одночасно солодкуватий присмак. Водночас аромат перцю в ньому, звісно, домінує.

Що входить до складу соусу блек пепер?

Основа його — класичний соєвий соус із ферментованих соєвих бобів, який сам по собі дуже смачний, а з добавками за рецептурою соусу Чорний Перець набуває абсолютно незвичайний і незабутній смак. Так, до нього входять цукор і сіль, устричний соус, соєва олія. Як спецій використовується сушений часник, чорний перець. Також для загущення та стабілізації використовуються крохмаль і лимонна кислота, а додає пікантності дріжджовий екстракт і томатна паста. У результаті виходить густа й ароматна суміш, яку можна додавати як під час приготування їжі, так і готові страви для їх ароматизації.

Користь соусу Чорний перець
У складі соусу є як вуглеводи (22 г), так і білки (4,1 г) на 100 г продукту. Калорійність його — всього 128 Ккал у 100 грамах, так що його можна безбояно використовувати під час дієти без шкоди для фігури.

Соус Чорний Перець корисний для органів шлунково-кишкового тракту: у ньому міститься клітковина, що стимулює травлення, а також ферменти, які позитивно позначаються на виділенні шлункового соку. Гарний він і з погляду вітамінно-мінерального складу — у ньому є вітаміни групи B, а також вітамін C і PP. За вмістом фосфору, калію, йоду та кальцію він також стане корисною добавкою в щоденний раціон. Його рекомендують вживати у разі порушень апетиту, для активізації розумової діяльності та підвищення настрою.

До яких страв можна додати соус Блек Пеппер
Спочатку цей густий соус використовується для обсмажування овочів і м'яса, всіляких рагу або страв на гарячій сковороді. Під час обсмажування додайте трохи соусу до інших інгредієнтів і розбавте невеликою кількістю води.

Також його можна додавати в рис або супи в східному стилі, а якщо вам сподобається його смак, спробуйте додати його до салатів, зокрема й теплих. Ну і, як домішка до готових страв, він теж вам сподобається — аромат і смак додадуть пікантні нотки навіть звичайним продуктам.