Чай Пуер ( сырой чай) прессованный (Китай 357г)

Чай Пуер ( сырой чай) прессованный.

Состав: Юньнаньский крупнолистной высушенный на солнце зелёный чай.357 г. Китай.

Заваривание проливом

• Посуда из пористой глины для шен пуэров или фарфоровый заварник;
• Вода с температурой 95°C;
• Соотношение сухого заваривания - 3-4 гр. на 100мл. воды;
• Заваривать короткими проливами по 5-15 сек., постепенно увеличивая время с 3-4 пролива на 10-15 сек;
• Вкус не теряется в течение 6-8 проливов;

Заваривание настаиванием

• Фарфоровый или стеклянный чайник
• Вода с температурой 95°С;
• Соотношение сухого заваривания - 7-9 гр. на 1л. воды;
• Прогреть кипятком чайник, насыпать чай, залить водой, закрыть крышкой;

Дать настояться 3-5 минут и разлить по чашкам.