Чорний рис, дикий рис в'єтнамський, необроблений рис 1 кг (В'єтнам)

Отримати консультацію, дізнатися про наявність на складі та розмір персональної знижки можете у менеджера за телефонами:

+38(050)-979-18-89
+38(067)-979-18-89
+38(093)-979-18-89
+38(099)-393-50-90

Чорний дикий в'єтнамський рис 1 кг (В'єтнам)

Чорний дикий рис багатий на вітаміни та мінеральні речовини, містить удвічі більше білків і багато клітковини. Науковими дослідниками доведено: містить антиоксиданти. Рекомендується людям із хворим серцем, підвищеним ризиком ракових захворювань і проблемами у статевій сфері.

У в'єтнамського чорного рису легкий горіховий присмак і аромат попкорну. Варений рис подають із відварними овочами та рисовим соусом.

Чорний дикий рис (В'єтнам) відрізняється від звичайного великим числом вітамінів і мінеральних речовин, у ньому удвічі більше білків і багато клітковини. Протипухлинні властивості чорного рису зумовлені тими ж антиоксидантами, які зміцнюють кровоносну систему та заодно перешкоджають змінам у структурі людського ДНК.

Чорний рис добре поєднується з іншими видами, наприклад, з коричневим або білим довгозерним.

Як готувати в'єтнамський чорний рис?

Бажано замочити на ніч прохолодною водою. Вранці злив воду, висипати рис у підсолену киплячу воду з розрахунку на 1 склянку чорного рису на 3 склянки води. Готувати на маленькому вогні від 45 до 60 хвилин. Готовий рис стає більшим від сирого в 3-4 рази.

Другий спосіб швидшого приготування чорного рису:

Залити рис водою, що кипить, в пропорції 1:3 і настояти під кришкою впродовж години. Далі готувати за вищеописанем.

Рецепт «Плова з чорного рису пікантного»

Інгредієнти:
1 склянка попередньо замоченого чорного рису;
1 склянка овочевої або курячого бульйону;
2 моркви, нарізані кружечками;
1 зубчик часнику, нарізаний тонкими скибочками;
1 місткість сушеної брусниці або журавлини;
1 стебла селери, нарізаний маленькими кубиками;
1 склянка яблучного сидру;
1 столова ложка олії;
1 лавровий лист;
на смак сіль і перець.

Як готувати:

На маленькому вогні тушком 10 хвилин морква, селер і часник. Потім додаємо туди ж усі інші інгредієнти, і далі тушкуйте, поки рис не стане готовим — приблизно впродовж години, під закритою кришкою.

Інші прянощі, традиційні для плову, але не зазначені в цьому рецепті, додавати не варто — вони можуть не поєднуватися з журавлиною та яблучним сидром.

Характеристики товару:

Країна виробництва:

В'єтнам

Вага 1000г