Чай шу пуер "Сила духу" 330 г

Отримати консультацію, дізнатися про наявність на складі та розмір персональної знижки можете у менеджера за телефонами:

+38(050)-979-18-89
+38(067)-979-18-89
+38(093)-979-18-89
+38(099)-393-50-90

Пуер "Сила духу" — зразок смаку та улюблений напій знавців, часто можна побачити його на полицях багатьох чайних магазинів. Не забувайте, що ви можете спершу замовити пробник, а цілком пуер купити після дегустації. Чай із провінції Чжецзян захищений від підробок  вкладишем, який впресований у млинець шу пуеру. Цей чай піде і як чудовий повсякденний напій, і як частування на свята. Родзинка шу пуеру — аромат, що змінюється з кожним заварюванням. Вам відкриються нова нотка смаку й аромату з кожним наступним проливанням. Смакові якості пуеру "Сила духу" — сильна деревно-горіхова основа з ноткою землистості, посмак довгий і соковитий. 

Якість

Сирець для цього шу павера збирають із давніх чайних дерев на плантаціях у Чжецзян. На фабриці ферментація завершує створення унікального чаю. Завдяки плесневим грибам роду Аспергіл у чайному листі з'являється незвичайний землистий присмак, який відрізняє пуер від інших сортів чаю. Неповторний запах ви зможете відчути відразу ж, щойно розгорнете класичне паковання з рисового паперу. Якщо вам незручно щоразу відколювати ножем заварку від пресованого млинця, то розламуйте його та пересипте шу пуер в іншу ємність. Вам зручніше буде робити це шилом, якщо млинець твердий, за допомогою цього інструмента листя розкришаться, але залишаться неушкодженим. Купити пуер у Харкові виробництва цієї китайської компанії в нас можна дешевше, ніж в інших магазинах.

Приготування

Як заварювати пуер, щоб властивості пуеру та його ефект відчути максимально? У Китаї основний метод заварювання пуеру — проливання. Настоювання робить зайве потужне концентрат. Сполоснувши чайник гарячою водою, пускайте в нього шматочок спресованих листочків. Шматочок має бути приблизно  3 грами, щоб ледь закрити дно чайника. Не кришіть листя. Першою водою ви омиєте чай, але пити її не треба. Вилийте відразу ж за кілька секунд цю воду. Перше заварювання може тривати від 15 секунд до хвилини. Тут відіграє роль насамперед те, якою концентрацією чай ви віддаєте перевагу. Заварювання не викидайте після цього. Вам її вистачить ще на кілька проток. Час проливання збільшуйте поступово. 

Рекомендації

Спробуйте по-різному заварювати шу пуер "Сила духу". Вам може сподобатися він дуже насиченим, а може, і ні. Довгі проливання швидше виснажать заварювання, вам вдасться заварити чай менше разів, але міцність його буде вищою. Дуже поширена помилка новачків — недбале ставлення до такого важливого фактора напою як вода. Звичайна вода, яка ллється в нас з-під кранів, так сильно спотворює смак чаю, що від шу пуеру не залишиться нічого. Ви відчуватимете тільки хлор. Не полеться придбати м'яку прошийну кілька рівнів очищення воду. Вона максимально проявить усю красу постферментованого чайного листя й не зіпсує його своїм присмаком.