Чай улун зелений "Женьшень улун" 100 г. 2021г.

Отримати консультацію, дізнатися про наявність на складі та розмір персональної знижки можете у менеджера за телефонами:

+38(050)-979-18-89
+38(067)-979-18-89
+38(093)-979-18-89
+38(099)-393-50-90

Женьшень улун відрізняється від іншого китайського чаю поєднанням у своєму складі корисних властивостей кореня женьшеню. Женьшень здавна застосовують у китайські мідіки. У вулуну женьшень є ще одна назва: «нефритовий». Виникло воно, тому що гранули чаю схожі на цей дуже шанований у Китаї камінь. 

Виготовлення

Основою для женьшень улуна стає тайванська сировина, що збирають там у горах або на середній частині. Чай використовується, зазвичай, минулої ферментації. Ничуть не поступається за якістю та материнковий женьшень улун. Сировина для такого  женьшень улуна збирається на півдні провінції Фуцзянь. Корінь женьшеню — не єдина рослина, що застосовують під час виготовлення, використовується й інші цілющі компоненти. Найчастіше до складу входять солодка та падуб широколистий (кудин). За класичною технологією женьшень улуну свіжий корінь женьшеню висушується на сонці, після чого перемелюється в порошок. У порошок додаються інші лікарські рослини. Уже підготовлений чайний лист обвалюють у суміші, потім скручують. Виходять характерні зелені гранули. Розмір гранул буває різний, залежить це від сорту та якості чайного листя.

Приготування

Заварюєте женьшень улун протоками, візьміть 5 грамів чаю й опустіть в глиняний чайничок або гайван. Якщо ви маєте прозорий посуд, то ви зможете спостерігати, як «нефритових каменів» і з них розгортають велике чайне листя. Не робіть температуру води вище ніж 90 градусів. Кількість заварювань має бути не мене 3-4. Настій матиме спочатку золотисто-смарагдовий колір, потім він перейде в бурштиновий. Смак ви відчуєте дуже яскравий, злегка терпкий, вельми пряний, який має фруктові відтінки та виражену солодкість посмаку, у якій домінує нотка женьшеню та солодки. Аромат ніжний, квітковий, з переважальною женьшеною нотою.

Властивості

Женьшень улуна  яскраво виражений тонізувальний ефект. Чай підвищить розумові та фізичні сили. Застосовуйте його, щоб відновити енергію після важкого дня. Рекомендується також як засіб для підвищення потенції. Через те, що прискорює обмін речовин і знижує рівень холестерину, чай можна застосовувати в дієті.

Рекомендації

Пийте женьшень улун у першій половині дня, через пів години після їди. Якщо ви вип'єте його на голодний шлунок, то велика ймовірність, що відчуєте слабкість, легке запаморочення, а голод посилиться.